১০০% প্রাকৃতিক সয়া নির্যাস পাউডার ৪০% সয়া আইসোফ্লাভোন
সয়া আইসোফ্লাভোন, যা ফাইটোইস্ট্রোজেন নামেও পরিচিত, একটি ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগ যা মূলত ডাল জাতীয় উদ্ভিদ, বিশেষ করে সয়াবিনের শুঁটি এবং শিম থেকে উৎপন্ন হয়। সয়াবিনে এটি অত্যন্ত ঘনীভূত, যার পরিমাণ 0.1% থেকে 0.5% পর্যন্ত। সয়া আইসোফ্লাভোন মূলত 12টি প্রাকৃতিক রূপ নিয়ে গঠিত, যা তিনটি গ্রুপে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে: ডাইডজিন গ্রুপ, জেনিস্টিন গ্রুপ এবং গ্লাইসিটিন গ্রুপ। এই যৌগগুলি তাদের ইস্ট্রোজেনের মতো প্রভাবের জন্য পরিচিত, যা হরমোন নিঃসরণ, বিপাকীয় জৈবিক কার্যকলাপ, প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং বৃদ্ধির কারণ কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে। সয়া আইসোফ্লাভোনকে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে একটি প্রাকৃতিক কেমোপ্রিভেন্টিভ এজেন্ট হিসাবেও বিবেচনা করা হয়।
ফাংশন
সয়া আইসোফ্লাভোনের ইস্ট্রোজেনের মতো প্রভাব রয়েছে যা হরমোনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করতে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করতে, প্রদাহ কমাতে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্যভাবে উপকারী হতে সাহায্য করে। ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্যও এটি নিয়ে গবেষণা করা হচ্ছে।
স্পেসিফিকেশন
বিশ্লেষণ | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | হালকা হলুদ গুঁড়ো | মেনে চলে |
গন্ধ | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
স্বাদ পেয়েছে | বৈশিষ্ট্য | মেনে চলে |
পরীক্ষা | ৯৯% | মেনে চলে |
চালনী বিশ্লেষণ | ১০০% পাস ৮০ জাল | মেনে চলে |
শুকানোর সময় ক্ষতি | সর্বোচ্চ ৫%। | ১.০২% |
সালফেটেড ছাই | সর্বোচ্চ ৫%। | ১.৩% |
দ্রাবক নির্যাস | ইথানল এবং জল | মেনে চলে |
ভারী ধাতু | সর্বোচ্চ ৫ পিপিএম | মেনে চলে |
যেমন | সর্বোচ্চ ২ পিপিএম | মেনে চলে |
অবশিষ্ট দ্রাবক | ০.০৫% সর্বোচ্চ। | নেতিবাচক |
মাইক্রোবায়োলজি |
|
|
মোট প্লেট সংখ্যা | ১০০০/গ্রাম সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
ইস্ট এবং ছাঁচ | ১০০/গ্রাম সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
ই. কোলি | নেতিবাচক | মেনে চলে |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
আবেদন
সয়া আইসোফ্লাভোন ইস্ট্রোজেনের মতো প্রভাব প্রদর্শন করে, হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং মেনোপজের লক্ষণগুলি উপশম করে। এটি কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে, হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করে। সয়া আইসোফ্লাভোনে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যা কোষগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। তদুপরি, এটি প্রদাহ কমায় এবং হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করতে পারে। গবেষণাগুলি ক্যান্সার প্রতিরোধে এর সম্ভাব্যতা নির্দেশ করে।
পণ্য ফর্ম

আমাদের প্রতিষ্ঠান
