01
100% φυσικό εκχύλισμα σόγιας σε σκόνη 40% ισοφλαβόνη σόγιας
Η ισοφλαβόνη σόγιας, επίσης γνωστή ως φυτοοιστρογόνο, είναι μια φλαβονοειδής ένωση που προέρχεται κυρίως από τους λοβούς και τα φασόλια των οσπρίων, ιδιαίτερα της σόγιας. Έχει υψηλή συγκέντρωση στη σόγια, με περιεκτικότητα από 0,1% έως 0,5%. Η ισοφλαβόνη σόγιας περιλαμβάνει κυρίως 12 φυσικές μορφές, που κατηγοριοποιούνται σε τρεις ομάδες: ομάδες Daidzin, ομάδες Genistin και ομάδες Glycitin. Αυτές οι ενώσεις είναι γνωστές για τις επιδράσεις τους που μοιάζουν με οιστρογόνα, επηρεάζοντας την έκκριση ορμονών, τη μεταβολική βιολογική δραστηριότητα, τη σύνθεση πρωτεϊνών και τη δραστηριότητα αυξητικού παράγοντα. Η ισοφλαβόνη σόγιας θεωρείται επίσης ένας φυσικός χημειοπροληπτικός παράγοντας κατά του καρκίνου.
Λειτουργία
Η ισοφλαβόνη σόγιας έχει αποτελέσματα παρόμοια με οιστρογόνα που μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων ορμονών, στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, στην εμφάνιση αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων, στη μείωση της φλεγμονής και ενδεχομένως στην υγεία των οστών. Επίσης μελετάται για την πρόληψη του καρκίνου.
Προσδιορισμός
ΑΝΑΛΥΣΗ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ |
Εμφάνιση | Ανοιχτή κίτρινη σκόνη | Συμμορφώνεται |
Οσμή | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Χημική δοκιμή | 99% | Συμμορφώνεται |
Ανάλυση κόσκινου | 100% pass 80 mesh | Συμμορφώνεται |
Απώλεια κατά την ξήρανση | 5% Μέγ. | 1,02% |
Θειωμένη τέφρα | 5% Μέγ. | 1,3% |
Διαλύτης εκχυλίσματος | Αιθανόλη & Νερό | Συμμορφώνεται |
Heavy Metal | Μέγ. 5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Ως | Μέγ. 2 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Υπολειμματικοί Διαλύτες | 0,05% Μέγ. | Αρνητικός |
Μικροβιολογία |
|
|
Συνολικός αριθμός πιάτων | 1000/g Μέγ | Συμμορφώνεται |
Μαγιά & Μούχλα | 100/g Μέγ | Συμμορφώνεται |
E.Coli | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Εφαρμογή
Η ισοφλαβόνη σόγιας παρουσιάζει αποτελέσματα παρόμοια με οιστρογόνα, βοηθώντας στην ορμονική ισορροπία και ανακουφίζοντας τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης, βελτιώνοντας την καρδιαγγειακή υγεία. Η ισοφλαβόνη σόγιας έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες. Επιπλέον, μειώνει τη φλεγμονή και μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας των οστών. Μελέτες δείχνουν τις δυνατότητές του στην πρόληψη του καρκίνου.
Φόρμα προϊόντος

Η Εταιρεία μας
