૧૦૦% કુદરતી સોયા અર્ક પાવડર ૪૦% સોયા આઇસોફ્લેવોન

સોયા આઇસોફ્લેવોન, જેને ફાયટોસ્ટ્રોજન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક ફ્લેવોનોઇડ સંયોજન છે જે મુખ્યત્વે કઠોળના છોડ, ખાસ કરીને સોયાબીનના શીંગો અને કઠોળમાંથી મેળવવામાં આવે છે. તે સોયાબીનમાં ખૂબ જ કેન્દ્રિત છે, જેમાં 0.1% થી 0.5% સુધીનું પ્રમાણ હોય છે. સોયા આઇસોફ્લેવોનમાં મુખ્યત્વે 12 કુદરતી સ્વરૂપોનો સમાવેશ થાય છે, જેને ત્રણ જૂથોમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: ડેડઝિન જૂથો, જેનિસ્ટિન જૂથો અને ગ્લાયસીટીન જૂથો. આ સંયોજનો તેમની એસ્ટ્રોજન જેવી અસરો માટે જાણીતા છે, જે હોર્મોન સ્ત્રાવ, મેટાબોલિક જૈવિક પ્રવૃત્તિ, પ્રોટીન સંશ્લેષણ અને વૃદ્ધિ પરિબળ પ્રવૃત્તિને અસર કરે છે. સોયા આઇસોફ્લેવોનને કેન્સર સામે કુદરતી કીમોપ્રિવેન્ટિવ એજન્ટ પણ માનવામાં આવે છે.