L-테아닌은 차, 특히 녹차에서 자연적으로 발견되는 독특한 아미노산입니다. 화학식은 C7H14N2O3이며 차잎 건조 중량의 약 1%~2%를 구성합니다. 테아닌은 달콤한 맛과 이완 촉진, 인지 기능 개선, 기분 개선을 포함한 다양한 잠재적 건강상의 이점으로 알려져 있습니다. 또한 녹차의 품질과 양의 상관관계가 있어 음료의 전반적인 풍미와 향에 기여하는 데 중요하다는 것을 나타냅니다.
기능
L-테아닌은 차잎, 특히 녹차에서 발견되는 독특한 아미노산으로 수많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 첫째, 이완을 촉진하고 스트레스와 불안 수준을 낮추는 능력으로 잘 알려져 있습니다. L-테아닌은 뇌의 알파파 활동을 증가시켜 평온함과 안정 상태를 만들어 개인이 일상의 압박에 더 효과적으로 대처할 수 있도록 합니다.
둘째, L-테아닌은 수면의 질을 개선하는 데에도 유익합니다. 개인이 더 빨리 잠들고 더 깊고 편안한 수면을 취하는 데 도움이 되어 주간 각성도와 생산성이 향상됩니다.
또한 L-테아닌은 집중력, 초점, 주의 지속 시간을 포함한 인지 기능을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 이는 인지 과정에 필수적인 도파민과 세로토닌과 같은 뇌의 신경전달물질을 조절하는 능력에 기인합니다.
마지막으로, L-테아닌은 기분에 긍정적인 영향을 미쳐 행복감과 웰빙을 증진시킵니다. 감정적 반응을 균형 있게 조절하고 전반적인 정신 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
요약하자면, L-테아닌은 이완을 촉진하고 수면을 개선하는 것부터 인지 기능을 강화하고 기분을 좋게 하는 것까지 광범위한 이점을 제공합니다. 그 독특한 특성은 건강한 라이프스타일에 귀중한 추가물이 됩니다.
사양
사양 | 스탠다드(JP2000) | 테스트 방법 | 결과 |
모습 | 백색 결정성 분말 | 봄 | 백색 결정성 분말 |
시험 | 98.0-102.0% | HPLC | 99.23% |
특정 회전(a)D20 (C=1, H2O) | +7.7 ~ +8.5도 | CHP2010 | +8.02도 |
용해도 (1.0g/20ml H2O) | 투명 무색 | 봄 | 투명 무색 |
염화물(C1) | ≤ 0.02% | CHP2010 | |
건조감량 | ≤ 0.5% | CHP2010 | 0.17% |
점화시 잔류물 | ≤ 0.2% | CHP2010 | 0.04% |
피.피. | 5.0-6.0 | CHP2010 | 5.32 |
녹는점 | 202~215℃ | CHP2010 | 206~207℃ |
중금속(Pb 등) | ≤10ppm | CHP2010 | |
비소(As로서) | ≤ 1ppm | CHP2010 | |
총 플레이트 수 | CHP2010 | 따르다 | |
곰팡이와 효모 | 따르다 | ||
살모넬라균 | 결석한 | 결석한 | |
대장균 | 결석한 | 결석한 |
애플리케이션
L-테아닌은 녹차에 자연적으로 존재하는 아미노산으로, 보충제, 음료, 건강 제품에서 다양한 용도로 사용됩니다. 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 되는 이완 효과로 유명합니다. 보충제에서 L-테아닌은 차분함과 평온함을 증진하는 데 사용됩니다. 또한 음료, 특히 에너지와 이완의 균형을 추구하는 음료에도 통합됩니다. 또한 L-테아닌은 수면 개선 및 기분 향상을 위한 천연 건강 제품에서 발견됩니다. 인지 기능에 대한 잠재적인 이점도 연구되고 있습니다.
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