100% хокаи лубиёи табиӣ 40% изофлавони лубиё
Исофлавони лубиё, ки бо номи фитоэстроген низ маълум аст, як пайвастагии флавоноид аст, ки асосан аз лӯбиёҳо ва лӯбиёҳои растаниҳои лӯбиёӣ, бахусус лӯбиёҳо гирифта мешавад. Он дар лӯбиёи лубиё консентратсияи баланд дорад, аз 0,1% то 0,5% дар таркиби он. Soy Isoflavone асосан аз 12 шакли табиӣ иборат аст, ки ба се гурӯҳ гурӯҳбандӣ шудаанд: гурӯҳҳои Даидзин, гурӯҳҳои генистин ва гурӯҳҳои глицитин. Ин пайвастагиҳо бо таъсири эстроген монанданд, ки ба секрецияи гормонҳо, фаъолияти биологии метаболикӣ, синтези сафедаҳо ва фаъолияти омили афзоиш таъсир мерасонанд. Соя изофлавон инчунин як агенти табиии химиявӣ бар зидди саратон ҳисобида мешавад.
Функсия
Изофлавони лубиё дорои таъсири эстроген монанд аст, ки метавонад ба танзими сатҳи гормонҳо, беҳтар кардани саломатии дилу рагҳо, нишон додани хосиятҳои антиоксидантӣ, коҳиш додани илтиҳоб ва эҳтимолан ба саломатии устухонҳо мусоидат кунад. Он инчунин барои пешгирии саратон омӯхта мешавад.
Мушаххасоти
ТАХЛИЛИ | Мушаххасоти | НАТИЧАХО |
Намуди зоҳирӣ | Хокаи зарди сабук | Мутобиқ мекунад |
Бӯй | Характеристика | Мутобиқ мекунад |
Чашиданд | Характеристика | Мутобиқ мекунад |
Таҳлил | 99% | Мутобиқ мекунад |
Таҳлили ҷумбонидан | 100% аз 80 mesh мегузарад | Мутобиқ мекунад |
Талафот дар хушккунӣ | 5% Макс. | 1,02% |
Хокистари сулфат | 5% Макс. | 1,3% |
Экстрактиви ҳалкунанда | Этанол ва об | Мутобиқ мекунад |
Металли вазнин | 5ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
Чун | 2ppm Макс | Мутобиқ мекунад |
Маҳлулҳои боқимонда | 0,05% Макс. | манфӣ |
Микробиология |
|
|
Шумораи умумии табақҳо | 1000/г макс | Мутобиқ мекунад |
Хамиртуруш ва қолаб | 100/г макс | Мутобиқ мекунад |
E.Coli | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
Салмонелла | манфӣ | Мутобиқ мекунад |
Ариза
Изофлавони лубиё таъсири эстрогенро нишон медиҳад, ки ба мувозинати гормон мусоидат мекунад ва нишонаҳои менопаузаро сабук мекунад. Он ба паст кардани холестирин ва фишори хун мусоидат мекунад, саломатии дилу рагҳоро беҳтар мекунад. Исофлавони соя инчунин дорои хосиятҳои антиоксидантӣ буда, ҳуҷайраҳоро аз осеб муҳофизат мекунад. Ғайр аз он, он илтиҳобро коҳиш медиҳад ва метавонад дар нигоҳдории саломатии устухон кӯмак кунад. Тадқиқотҳо иқтидори он дар пешгирии саратонро нишон медиҳанд.
Шакли маҳсулот

Ширкати мо
