منتجات

مقدمة:
مسحوق الحليب كامل الدسم، المعروف أيضًا باسم مسحوق الحليب كامل الدسم، هو شكل مسحوق من الحليب يحتوي على جميع المكونات الطبيعية للحليب الطازج، بما في ذلك محتوى الدهون. يتم الحصول عليه عن طريق تجفيف الحليب الطازج في ظل ظروف خاضعة للرقابة لإزالة محتوى الماء مع الحفاظ على القيمة الغذائية.
تعبير:
يحتوي مسحوق الحليب الكامل عادة على ما يقرب من 26% إلى 30% من الدهون، بالإضافة إلى جميع العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الحليب الطازج، مثل البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. يوفر محتوى الدهون مصدرًا غنيًا للطاقة والأحماض الدهنية الأساسية.
القيمة الغذائية:
البروتينات: يعتبر مسحوق الحليب كامل الدسم مصدرًا ممتازًا للبروتينات عالية الجودة، الضرورية للنمو والتطور وصيانة أنسجة الجسم.
الأحماض الدهنية: يوفر محتوى الدهون توازنًا جيدًا بين الأحماض الدهنية المشبعة والأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.
الفيتامينات والمعادن: فهو غني بفيتامينات أ، د، ومجموعة فيتامينات ب، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، الضرورية لصحة العظام، ووظيفة المناعة، والرفاهية العامة.