Großhandel Lebensmittelqualität Getränk Ergänzung Mais Protein Peptid
- Produktname Maisproteinpeptide
- Aussehen Hellgelbes Pulver
- Spezifikation 99 %
- Zertifikat Halal, koscher, ISO 22000, COA
Maisproteinpeptide (CPP) sind bioaktive Peptide, die aus dem enzymatischen Abbau von Maisprotein gewonnen werden. Sie zeichnen sich durch ihre geringe Molekülgröße aus, wodurch sie eine hohe Bioverfügbarkeit aufweisen und leicht vom Körper aufgenommen werden können. CPPs werden wegen ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile, wie der Bereitstellung essentieller Aminosäuren, sowie ihrer potenziellen gesundheitsfördernden Wirkungen wie antioxidativer Schutz und Immunmodulation geschätzt.
Funktion
Analysezertifikat
Produktname | Standard | Ergebnis |
Organisationsform | Einheitliches Pulver oder Granulat | Konform |
Farbe | Weißes oder hellgelbes Pulver | Konform |
Geschmack und Geruch | kein eigenartiger Geruch | Konform |
Verunreinigung | Keine sichtbaren exogenen Verunreinigungen | Konform |
Nettoinhalt | Entsprechend dem Nominalwert | Konform |
Stapeldichte (g/ml) | / | 0,32 |
pH-Wert (10%ige Wasserlösung) | / | 0,32 |
Gesamtstickstoff (g/100 g) | ≥15,0 | 16,80 |
Feuchtigkeit (g/100g) | ≤7,00 | 5.08 |
Asche (g/100g) | ≤7,00 | 1.34 |
Gesamtbakterien (KBE/g) | n = 5 c = 2 m = 10 ^ 3 M = 3 × 10 ^ 4 | 100,110,100,90,100 |
Coliforme Bakterien (KBE/g) | n = 5 c = 2 m = 10 M = 10 ^ 2 |
Anwendung
Produktform
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