ઉત્પાદનો

પરિચય:
આખા દૂધનો પાવડર, જેને ફુલ-ક્રીમ દૂધ પાવડર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે દૂધનો પાવડર સ્વરૂપ છે જેમાં તાજા દૂધના તમામ કુદરતી ઘટકો હોય છે, જેમાં ચરબીનો સમાવેશ થાય છે. તે પોષણ મૂલ્ય જાળવી રાખીને પાણીનું પ્રમાણ દૂર કરવા માટે નિયંત્રિત પરિસ્થિતિઓમાં તાજા દૂધને ડિહાઇડ્રેટ કરીને મેળવવામાં આવે છે.
રચના:
આખા દૂધના પાવડરમાં સામાન્ય રીતે આશરે 26% થી 30% ચરબી હોય છે, સાથે તાજા દૂધમાં હાજર તમામ જરૂરી પોષક તત્વો, જેમ કે પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ અને ખનિજો પણ હોય છે. ચરબીનું પ્રમાણ ઊર્જા અને આવશ્યક ફેટી એસિડનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે.
પોષણ મૂલ્ય:
પ્રોટીન: આખા દૂધનો પાવડર ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શરીરના પેશીઓના વિકાસ, વિકાસ અને જાળવણી માટે જરૂરી છે.
ફેટી એસિડ્સ: ચરબીનું પ્રમાણ ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ્સ સહિત સંતૃપ્ત, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સનું સારું સંતુલન પૂરું પાડે છે.
વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ: તે વિટામિન A, D અને B-કોમ્પ્લેક્સ તેમજ કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ જેવા ખનિજોથી ભરપૂર છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય, રોગપ્રતિકારક કાર્ય અને એકંદર સુખાકારી માટે જરૂરી છે.