କର୍କୁମିନ୍ ହେଉଛି ହଳଦୀ ଗଛ (କର୍କୁମା ଲୋଙ୍ଗା) ର ରାଇଜୋମରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଏକ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ପଲିଫେନୋଲ ଯୌଗିକ। ଏହା ହଳଦୀର ପ୍ରାଥମିକ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଏହାର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ କର୍କଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ। କର୍କୁମିନ୍ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ସନ୍ଧି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଦେଖାଯାଇଛି। ଏହା ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଏହାକୁ ଗଣ୍ଠି ରୋଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରଦାହ ଅବସ୍ଥା ପାଇଁ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପଚାର କରିଥାଏ। ଏହା ସହିତ, କର୍କୁମିନ୍ କର୍କଟ, ମଧୁମେହ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭୂମିକା ପାଇଁ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଉଛି।
ଫଙ୍କସନ୍
କରକ୍ୟୁମିନ୍ରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ସନ୍ଧି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ। କର୍କଟ ଏବଂ ମଧୁମେହ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢ଼ିବାରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭୂମିକା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଉଛି।
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
ଆଇଟମ୍ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | ପଦ୍ଧତି |
ଦୃଶ୍ୟମାନତା ପ୍ରକୃତି ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଉତ୍ପତ୍ତି | ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ହଳଦିଆରୁ କମଳା ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡର ରାଇଜୋମାରୁ, ୧୦୦% ପ୍ରାକୃତିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ କର୍କୁମା ଲୋଙ୍ଗା ଲିନ୍ | ଭିଜୁଆଲ୍ ଭିଜୁଆଲ୍ ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ ଅର୍ଗାନୋଲେପ୍ଟିକ୍ ଜୈବିକ ବର୍ଗୀକରଣ |
ଚିହ୍ନଟ | ସକାରାତ୍ମକ | ଟିଏଲ୍ସି |
କରକୁମିନୋଏଡ୍ସ କରକୁମିନ୍ ଡେସମେଥୋକ୍ସିକର୍କୁମିନ୍ ବିସଡେସମେଥୋକ୍ସିକରକ୍ୟୁମିନ୍ | ≥ ୯5% ୭୦-୮୦% ୧୫-୨୫% ୨.୫-୬.୫% | ଏଚପିସିଏଲ୍ |
ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି ପାଉଁଶ ଚାଲୁଣୀ ଆକାର ବଲ୍କ ଘନତ୍ୱ ଦ୍ରବଣୀୟତା ପାଣିରେ ମଦ୍ୟପାନରେ ଦ୍ରାବକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଭାରୀ ଧାତୁ ସୀସା (pb) ଆର୍ସେନିକ (As) କ୍ୟାଡମିୟମ୍ (ସିଡି) | ≤ ୨.୦% ≤ ୧.୦% ଏନଏଲଟି 95% ପାସ୍ ଥ୍ରୁ୧୨୦ମେଶଗୁଡ଼ିକ ୩୫~୬୫ ଗ୍ରାମ/୧୦୦ ମିଲି ଅଦ୍ରବଣୀୟ ସାମାନ୍ୟ ଦ୍ରବଣୀୟ ପାଳନ କରେ ≤୧୦ପିପିଏମ୍ ≤୧.୦ପିପିଏମ୍ ≤3.0ପିପିଏମ୍ ≤୧.୦ପିପିଏମ୍ ≤0.5ppm | ୫ଗ୍ରାମ/ ୧୦୫୦ସେ / ୨ଘଣ୍ଟା ୨ଗ୍ରାମ/ ୫୨୫୦ସେ / ୩ ଘଣ୍ଟା ପାଳନ କରେ ଘନତ୍ୱ ମିଟର ପାଳନ କରେ ପାଳନ କରେ ୟୁଏସ୍ପି ଆଇସିପି-ଏମଏସ ଆଇସିପି-ଏମଏସ ଆଇସିପି-ଏମଏସ ଆଇସିପି-ଏମଏସ ଆଇସିପି-ଏମଏସ |
ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା ଈଷ୍ଟ ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ ଇ.କୋଲି ସାଲମୋନେଲା ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ ଅରିଆସ୍ ଏଣ୍ଟୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ | ≤1000CFU/ଜି ≤100CFU/ଜି ନକାରାତ୍ମକ ନକାରାତ୍ମକ ନକାରାତ୍ମକ ≤100CFU/ଜି | ୟୁଏସ୍ପି ୟୁଏସ୍ପି ୟୁଏସ୍ପି ୟୁଏସ୍ପି ୟୁଏସ୍ପି ୟୁଏସ୍ପି |
ପ୍ରୟୋଗ
ହଳଦୀରେ ଥିବା ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ, କରକୁମିନ୍, ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଯୋଗୁଁ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଥାଏ। ପାରମ୍ପରିକ ଔଷଧରେ, କରକୁମିନ୍ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଗଣ୍ଠି ରୋଗ, ଚର୍ମ ରୋଗ ଏବଂ ପାଚନ ବିକାର ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରଦାହଜନକ ଅବସ୍ଥାର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି। ଆଧୁନିକ ଔଷଧରେ, କରକୁମିନ୍ କର୍କଟ, ହୃଦ୍ରୋଗ, ମଧୁମେହ ଏବଂ ନ୍ୟୁରୋଡିଜେନେରେଟିଭ୍ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସାରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭୂମିକା ପାଇଁ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଉଛି। ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ, କରକୁମିନ୍ ସାଧାରଣତଃ ସନ୍ଧି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା, ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ। ଏହା ସହିତ, କରକୁମିନ୍ ଏହାର ଚର୍ମ-ଉପକାରୀ ଗୁଣ ପାଇଁ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ଚର୍ମ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଚର୍ମର ନମନୀୟତା ଉନ୍ନତ କରିବା।
ଉତ୍ପାଦ ଫର୍ମ

ଆମ କମ୍ପାନୀ