Bidhaa
Poda ya Mbuzi Poda ya Kolostramu Kiwango cha Chakula cha Kuuza Maziwa Safi Mzima
Utangulizi:
Poda ya maziwa yote, pia inajulikana kama unga wa maziwa ya cream kamili, ni aina ya maziwa ya unga ambayo ina vipengele vyote vya asili vya maziwa mapya, ikiwa ni pamoja na maudhui ya mafuta. Inapatikana kwa kupunguza maji ya maziwa safi chini ya hali zilizodhibitiwa ili kuondoa maudhui ya maji wakati wa kuhifadhi thamani ya lishe.
Utunzi:
Poda ya maziwa yote kwa kawaida huwa na takriban 26% hadi 30% ya mafuta, pamoja na virutubisho vyote muhimu vilivyomo kwenye maziwa mapya, kama vile protini, wanga, vitamini na madini. Maudhui ya mafuta hutoa chanzo kikubwa cha nishati na asidi muhimu ya mafuta.
Thamani ya Lishe:
Protini: Poda ya maziwa yote ni chanzo bora cha protini za hali ya juu, muhimu kwa ukuaji, ukuzaji, na utunzaji wa tishu za mwili.
Asidi za Mafuta: Maudhui ya mafuta hutoa uwiano mzuri wa asidi iliyojaa, monounsaturated, na polyunsaturated, ikiwa ni pamoja na asidi ya mafuta ya omega-3 na omega-6.
Vitamini na Madini: Ina vitamini nyingi A, D, na B-tata, pamoja na madini kama kalsiamu, fosforasi, na potasiamu, muhimu kwa afya ya mfupa, kazi ya kinga, na ustawi wa jumla.

